Заправка и специи для греческого салата: орегано, базилик и оливковое масло

[SemiDin]

Всех приветствую! Хочу поднять тему заправки для овощных салатов. Для меня ключевой секрет вкуса греческого салата заключается в качественном оливковом масле первого холодного отжима и сушеном орегано. Прочитала замечательную статью про греческий салат традиции и рецепты https://womaan.ru/eda/grecheskij-salat- ... zepty.html где подробно описаны пропорции масла, сока и трав для идеального баланса. А как вы готовите соус для этого популярного блюда?